Lê, Thị Mỹ Hạnh
Văn hóa ẩm thực của người Việt miền Tây Nam Bộ : luận văn Thạc sĩ : 60.31.70 / Lê Thị Mỹ Hạnh ; Nguyễn Xuân Tế hướng dẫn - [k.đ. : k.n.x.b.], 2011. - 126 tr. : ảnh ; 30 cm. + CD-ROM.
LVTS 164 Văn hóa học.
Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2011.
Tài liệu tham khảo tr. 105-115.
Văn hóa ẩm thực--Người Việt--Việt Nam.
Văn hóa ẩm thực
394.109597 / V115H
Văn hóa ẩm thực của người Việt miền Tây Nam Bộ : luận văn Thạc sĩ : 60.31.70 / Lê Thị Mỹ Hạnh ; Nguyễn Xuân Tế hướng dẫn - [k.đ. : k.n.x.b.], 2011. - 126 tr. : ảnh ; 30 cm. + CD-ROM.
LVTS 164 Văn hóa học.
Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2011.
Tài liệu tham khảo tr. 105-115.
Văn hóa ẩm thực--Người Việt--Việt Nam.
Văn hóa ẩm thực
394.109597 / V115H
