Trần, Ngọc Duyên
Văn hóa ẩm thực của người Việt Tây Nam Bộ qua tác phẩm của Sơn Nam : luận văn Thạc sĩ : 60.31.06.04 / Trần Ngọc Duyên ; Lê Thị Ngọc Điệp hướng dẫn - [k.đ. : k.n.x.b.], 2018. - 112 tr. ; 30 cm. + CD-ROM.
LVTS 353 Văn hóa học.
Luận văn thạc sĩ -- Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2018.
Tài liệu tham khảo tr. 89-93.
Sơn Nam, 1926-2008.
Văn hóa ẩm thực--Việt Nam--Tây Nam Bộ.
Nghiên cứu văn học--Việt Nam.
394.1 / V115H
Văn hóa ẩm thực của người Việt Tây Nam Bộ qua tác phẩm của Sơn Nam : luận văn Thạc sĩ : 60.31.06.04 / Trần Ngọc Duyên ; Lê Thị Ngọc Điệp hướng dẫn - [k.đ. : k.n.x.b.], 2018. - 112 tr. ; 30 cm. + CD-ROM.
LVTS 353 Văn hóa học.
Luận văn thạc sĩ -- Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2018.
Tài liệu tham khảo tr. 89-93.
Sơn Nam, 1926-2008.
Văn hóa ẩm thực--Việt Nam--Tây Nam Bộ.
Nghiên cứu văn học--Việt Nam.
394.1 / V115H