Đặng, Thanh Kiên.
Văn hóa ẩm thực của người Hoa Quảng Đông tại Thành phố Hồ Chí Minh : luận văn Thạc sĩ : 60.31.06.40 / Đặng Thanh Kiên ; Trần Hồng Liên hướng dẫn. - [k.đ. : k.n.x.b.], 2020. - 137 tr. ; 30 cm. + CD-ROM.
Văn hóa học.
Luận văn Thạc sĩ -- Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2020.
Tài liệu tham khảo tr. 97-102.
Văn hóa ẩm thực --Việt Nam --TP. Hồ Chí Minh.
Người Hoa Quảng Đông --Đời sống xã hội và tập quán.
306 / V115H
Văn hóa ẩm thực của người Hoa Quảng Đông tại Thành phố Hồ Chí Minh : luận văn Thạc sĩ : 60.31.06.40 / Đặng Thanh Kiên ; Trần Hồng Liên hướng dẫn. - [k.đ. : k.n.x.b.], 2020. - 137 tr. ; 30 cm. + CD-ROM.
Văn hóa học.
Luận văn Thạc sĩ -- Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2020.
Tài liệu tham khảo tr. 97-102.
Văn hóa ẩm thực --Việt Nam --TP. Hồ Chí Minh.
Người Hoa Quảng Đông --Đời sống xã hội và tập quán.
306 / V115H