TY - BOOK AU - Ngô,Thị Thúy AU - Phan An, TI - Văn hóa ẩm thực của cư dân Việt ở Đông Nam Bộ: luận văn Thạc sĩ : 60.31.70 U1 - 394.109597 14 ed. PY - 2010/// CY - [k.đ. PB - k.n.x.b.] KW - Văn hóa ẩm thực KW - Người Việt KW - Việt Nam N1 - LVTS 141; Văn hóa học; Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2010; Tài liệu tham khảo tr. 101 - 107 ER -