TY  - BOOK
AU  - Huỳnh,Thị Bích Ngọc
AU  - Nguyễn,Thành Thi
TI  - Văn hóa ẩm thực Hà Nội qua tư liệu văn chương quốc ngữ (Khảo sát tác phẩm của các tác giả Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Nguyễn Hà, Băng Sơn, Mai Khôi): luận văn Thạc sĩ : 60.30.71 
U1  - 394.1 14 ed.
PY  - 2013///
CY  - [k.đ.
PB  - k.n.x.b.]
KW  - Ẩm thực
KW  - Hà Nội (Việt Nam)
KW  - Văn hóa ẩm thực
N1  - LVTS 240; Văn hóa học; Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2013; Tài liệu tham khảo tr. 124-131
ER  -