Văn hóa ẩm thực Islam (Halal) trong hoạt động du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh : luận văn Thạc sĩ : 60.31.06.40 /
Lê Thị Duyên Hà ; Phú Văn Hẳn hướng dẫn
- [k.đ. : k.n.x.b.], 2016.
- 226 tr. ; 30 cm. + CD-ROM.
LVTS 325 Văn hóa học.
Luận văn thạc sĩ -- Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2016.