최, 홍식

한국의 김치문화와 식생활 / Văn hóa kim chi và sinh hoạt ăn uống của Hàn Quốc Hanguge gimchimunhwawa sikssaenghwal 최홍식저 - 서울 : 효일, 2002 - 434 p.; 27cm.

권말부록으로 '김치 및 김장의 어원과 그 변화'등 수록

898489043X


Ẩm thực Hàn Quốc
Văn hóa ẩm thực--Hàn Quốc

641.3534 / H239