Nguyễn, Minh Đan <br/><br/>
Ẩm thực Nhật Bản trong bối cảnh xã hội công nghiệp :   Khóa luận tốt nghiệp 
Nguyễn Minh Đan ; Nguyễn Văn Tiệp hướng dẫn 
 - [k.đ.] :   [k.n.x.b.],   2009 
 - tr.;   30 cm. 
<br/><br/> Châu Á học  THỦ ĐỨC 
<br/><br/>Khóa luận tốt nghiệp -- Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2009 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ẩm thực--Nhật Bản
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.10952  / A120T