Your search returned 2 results. Subscribe to this search

Unhighlight Highlight
| |
1.
Traité d'Oenologie / J.Ribéreau Gayon et E.Peynaud

by J.Ribéreau Gayon et E.Peynaud.

Material type: Text Text Language: French Publication details: Librairie polytechnique Ch. Béranger , 1960Other title: Tome Premier: Maturation du raisin; Fermentation alcoolique; Vinification.Availability: Items available for loan: Khoa Ngữ văn Pháp - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: T768 (1).

Place hold Add to your cart
2.
Traité d'Oenologie / J.Ribéreau Gayon et E.Peynaud

by J.Ribéreau Gayon et E.Peynaud.

Material type: Text Text Language: French Publication details: Librairie polytechnique Ch. Béranger , 1961Other title: Tome Second: Composition, transformations et traitements des vins.Availability: Items available for loan: Khoa Ngữ văn Pháp - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: T768 (1).

Place hold Add to your cart

Powered by Koha