|
|
1.
|
Nào tối nay ăn gì? / Micheal Pollan ; Trần Hoa dịch by Pollan, Micheal | Trần Hoa [Dịch]. Material type:  Text Language: Vietnamese Publication details: Hà Nội : Thế giới : Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam, 2016Availability: Items available for loan: Khoa Tâm lý học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 394.12 N108T (1).
|
|
|
2.
|
Tập quán ăn uống của người Việt vùng kinh bắc / Vương Xuân Tình by Vương, Xuân Tình. Material type: Text; Format:
print
Language: Vietnamese Publication details: Hà Hội : Khoa học xã hội, 2004Availability: Items available for loan: Khoa Nhân học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 390 T123Q (1).
|
|
|
3.
|
Tìm hiểu hoạt động kinh doanh du lịch lưu trú và ăn uống ở phường Phạm Ngũ Lão Quận 1- Tp. Hồ Chí Minh : Khoá luận tốt nghiệp / Lê Thị Bích Ngọc thực hiện: ThS. Ngô Thị Phương Lan hướng dẫn by Lê, Thị Bích Ngọc | Ngô Thị Phương Lan ThS [Hướng dẫn]. Material type: Text; Format:
print
Language: Vietnamese Publication details: [k.đ. : k.n.x.b.], 2005Dissertation note: Khoá luận tốt nghiệp Availability: Items available for loan: Khoa Nhân học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 910 (1).
|
|
|
4.
|
江戸の食文化 : 和食の発展とその背景/ 原田信男編 by 原田, 信男, 1949-. Edition: 再発行1Material type: Text Language: Japanese Publication details: 東京: 小学館, 2014Other title: Edo no shoku bunka : washoku no hatten to sono haikei.Availability: Items available for loan: Khoa Nhật Bản học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 383.8 Ed65 (1).
|
|
|
5.
|
日本食文化図書目録 : 江戸〜近代 太田泰弘編 by 太田泰弘編. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: Japanese Publication details: 東京 日外アソシエーツ , 紀伊國屋書店 (発売) 2008Other title: Nipponshoku bunka tosho mokuroku: Edo 〜 kindai.Availability: Items available for loan: Khoa Nhật Bản học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 498.5 N77 (1).
|
|
|
6.
|
日本各地の味を楽しむ食の地図 帝国書院編集部 by 帝国書院. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: Japanese Publication details: 東京 帝国書院 2011Other title: Nihonkakuchi no aji o tanoshimu shoku no chizu.Availability: Items available for loan: Khoa Nhật Bản học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 383.81 N77 (1).
|
