|
|
1.
|
Food and culture : a reade / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik by Van Esterik, Penny. Material type:  Text; Format:
print
Language: Vietnamese Publication details: New York : Routledge, 1997Availability: Items available for loan: Khoa Nhân học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 394.1 (1).
|
|
|
2.
|
Traditional food : A taste of Korean life / Robert Koehler ; Kim Eugene editor ; Kim Hyung-geun publisher by Koehler, Robert | Kim, Eugene [editor] | Kim, Hyung-geun [publisher]. Material type: Text; Format:
print
Language: English Publication details: Seoul : Seoul Selection, 2012Other title: Món ăn truyền thống : Hương vị của cuộc sống Hàn Quốc.Availability: Items available for loan: Khoa Hàn Quốc - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 641.59519 T763 (1).
|
|
|
3.
|
The psychology of eating and drinking / A. W. Logue by Logue, A. W. Material type: Text Language: English Publication details: New York : W.H. Freeman, 1986Availability: Items available for loan: Khoa Tâm lý học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 613.2019 T374 (1).
|
|
|
4.
|
There's no carrot in carrot cake by Wan, Ruth. Material type: Text Language: English Publication details: Singapore : Epigram Books, 2010Availability: Items available for loan: Khoa Đô thị học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: T398 (1).
|
|
|
5.
|
Seeds of change : the green revolution and development in the 1970’s / [by] Lester R. Brown. Foreword by Eugene R. Black. by Brown, Lester R. (Lester Russell), 1934- | Overseas Development Council. Material type: Text; Format:
print
Language: Vietnamese Publication details: New York : Published for the Overseas Development Council by Praeger, [1970]Availability: No items available :
|
|
|
6.
|
Cultures of the world Britain by Fuller, Barbara. Material type: Text Language: English Publication details: Singapore St. Martin's Press 1995Availability: Items available for loan: Khoa Ngữ văn Anh - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí Minh (1).
|
|
|
7.
|
Cultures of the world Britain by Fuller, Barbara. Material type: Text Language: English Publication details: Singapore St. Martin's Press 1995Availability: No items available :
|
|
|
8.
|
Hunger and work in a savage tribe : a functional study of nutrition among the southern Bantu / by Audrey I. Richards. With a preface by Professor B. Malinowski. by Richards, Audrey I. (Audrey Isabel), 1899-1984. Material type: Text; Format:
print
Language: Vietnamese Publication details: London : G. Routledge & sons, ltd., 1932Availability: Items available for loan: Khoa Nhân học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 572.968 (1).
|
|
|
9.
|
Seeds of change : the green revolution and development in the 1970’s / [by] Lester R. Brown. Foreword by Eugene R. Black. by Brown, Lester R. (Lester Russell), 1934- | Overseas Development Council. Material type: Text; Format:
print
Language: Vietnamese Publication details: New York : Published for the Overseas Development Council by Praeger, [1970]Availability: Items available for loan: Khoa Nhân học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 338.1 (1).
|
|
|
10.
|
Mankind at the turning point : the second report to the Club of Rome / Mihajlo Mesarovic and Eduard Pestel. by MesarovicÌ, Mihajlo D | Pestel, Eduard [joint author. ] | Club of Rome. Edition: 1st ed. Material type: Text; Format:
print
Language: Vietnamese Publication details: New York : Dutton, 1974Availability: Items available for loan: Khoa Nhân học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 330.9/04 (1).
|
|
|
11.
|
A feast for the eyes : Yoshio Tsuchiya, Masaru Yamamoto the Japanese art of food arrangement / by Tsuchiya, Yoshio, 1938- | Yamamoto, Masaru. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: English Publication details: Tokyo ; New York : Kodansha International, 1985Availability: Items available for loan: Khoa Nhật Bản học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 596.2 F17 (1).
|
|
|
12.
|
The McDonaldization of society / George Ritzer. by Ritzer, George. Edition: Rev. new century ed. Material type: Text; Format:
print
Language: Vietnamese Publication details: Thousand Oaks, Calif. : Pine Forge Press, c2004Availability: Items available for loan: Khoa Nhân học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 306/.0973 (1).
|
|
|
13.
|
日本食文化図書目録 : 江戸〜近代 太田泰弘編 by 太田泰弘編. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: Japanese Publication details: 東京 日外アソシエーツ , 紀伊國屋書店 (発売) 2008Other title: Nipponshoku bunka tosho mokuroku: Edo 〜 kindai.Availability: Items available for loan: Khoa Nhật Bản học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 498.5 N77 (1).
|
|
|
14.
|
Ẩm thực Trung Quốc = 中国饭食 Lưu Quân Như ; Trương Gia Quyền dịch. by Lưu, Quân Như | Trương, Gia Quyền TS [dịch.]. Series: Bộ sách Nhân văn Trung QuốcMaterial type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: Vietnamese Original language: Chinese Publication details: Trung Quốc ; TP. Hồ Chí Minh Truyền bá Ngũ Châu ; Tổng hợp TP. Hồ Chí Minh 2012Other title: 中国饭食 = Zhong guo fan shi.Availability: Items available for loan: Khoa Ngữ Văn Trung Quốc - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí MinhCall number: 394.120951 Â120T (1).
|
