000 | 00941nam a2200205 a 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 110513s2011 vm||||||||||||||||||vie|d | ||
041 | 0 | _avie | |
082 | 1 | 4 |
_a394.109597 _bV115H _214 ed. |
100 | 1 | _aLê, Thị Mỹ Hạnh | |
245 | 1 | 0 |
_aVăn hóa ẩm thực của người Việt miền Tây Nam Bộ : _bluận văn Thạc sĩ : 60.31.70 / _cLê Thị Mỹ Hạnh ; Nguyễn Xuân Tế hướng dẫn |
260 |
_a[k.đ. : _bk.n.x.b.], _c2011. |
||
300 |
_a126 tr. : _bảnh ; _c30 cm. + _eCD-ROM. |
||
500 | _aLVTS 164 | ||
500 | _aVăn hóa học. | ||
504 | _aTài liệu tham khảo tr. 105-115. | ||
502 | _aLuận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2011. | ||
650 | 4 |
_aVăn hóa ẩm thực _xNgười Việt _zViệt Nam. |
|
653 | _aVăn hóa ẩm thực | ||
700 | 1 |
_aNguyễn, Xuân Tế, _cPGS.TS., _ehướng dẫn. |
|
999 |
_c36878 _d36878 |