Văn hóa ẩm thực của cư dân Việt ở Đông Nam Bộ : luận văn Thạc sĩ : 60.31.70 / Ngô Thị Thúy ; Phan An hướng dẫn
Material type:
TextLanguage: Vietnamese Publication details: [k.đ. : k.n.x.b.], 2010Description: 185 tr., phụ lục : minh họa, hình ảnh ; 30 cm. + CD-ROMSubject(s): Văn hóa ẩm thực -- Người Việt -- Việt Nam | Văn hóa ẩm thựcDDC classification: 394.109597 Dissertation note: Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2010.
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Luận án, luận văn | Khoa Văn hóa học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí Minh Khoa Văn hóa học | 394.109597 V115H 2010 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 202520000811 |
LVTS 141
Văn hóa học.
Tài liệu tham khảo tr. 101 - 107.
Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2010.
There are no comments on this title.