江戸の食文化 : 和食の発展とその背景/ 原田信男編
Material type: TextLanguage: Japanese Publication details: 東京: 小学館, 2014Edition: 再発行1Description: 207 p.; 21 cmISBN: 9784096266182Other title: Edo no shoku bunka : washoku no hatten to sono haikeiSubject(s): Ẩm thực -- Nhật Bản -- Lịch sử | Thói quen ăn uống -- Nhật Bản -- Lịch sử -- Thời kỳ Edo | 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代DDC classification: 641.013 Other classification: 383.8Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Sách | Khoa Nhật Bản học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí Minh Khoa Nhật Bản học | 383.8 Ed65 (Browse shelf (Opens below)) | Available | TMN2957 |
There are no comments on this title.