Normal view MARC view ISBD view

Đặc sản ẩm thực Nam bộ ở thành phố Hồ Chí Minh dưới góc nhìn văn hóa học : luận văn Thạc sĩ : 60.31.70 / Trần Thị Hoàng Tân ; Tôn Nữ Quỳnh Trân hướng dẫn

By: Trần, Thị Hoàng TânContributor(s): Tôn, Nữ Quỳnh Trân, PGS.TS [hướng dẫn.]Material type: TextTextLanguage: Vietnamese Publication details: [k.đ. : k.n.x.b.], 2011Description: 157 tr. : ảnh ; 30 cm. + CD-ROMSubject(s): Văn hóa học -- Ẩm thực -- Việt Nam -- Hồ Chí Minh | Ẩm thựcDDC classification: 306 Dissertation note: Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2011.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Luận án, luận văn Khoa Việt Nam học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí Minh
Khoa Văn hóa học
306 Đ113S 2011 (Browse shelf (Opens below)) Available 202520000853

LVTS 183

Văn hóa học.

Tài liệu tham khảo tr. 131-138.

Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2011.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Đặc sản ẩm thực Nam bộ ở thành phố Hồ Chí Minh dưới góc nhìn văn hóa học :
Trần, Thị Hoàng Tân
2011
Khoa Văn hóa học,
(202520000853 -/- 306 Đ113S 2011 -/- VHH)

QRcode

Powered by Koha