Văn hóa ẩm thực của người Việt miền Tây Nam Bộ : luận văn Thạc sĩ : 60.31.70 / Lê Thị Mỹ Hạnh ; Nguyễn Xuân Tế hướng dẫn
Material type: TextLanguage: Vietnamese Publication details: [k.đ. : k.n.x.b.], 2011Description: 126 tr. : ảnh ; 30 cm. + CD-ROMSubject(s): Văn hóa ẩm thực -- Người Việt -- Việt Nam | Văn hóa ẩm thựcDDC classification: 394.109597 Dissertation note: Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2011.Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Luận án, luận văn | Khoa Việt Nam học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí Minh Khoa Văn hóa học | 394.109597 V115H 2011 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 202520000834 |
LVTS 164
Văn hóa học.
Tài liệu tham khảo tr. 105-115.
Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2011.
There are no comments on this title.