Normal view MARC view ISBD view

Văn hóa ẩm thực Hà Nội qua tư liệu văn chương quốc ngữ (Khảo sát tác phẩm của các tác giả Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Nguyễn Hà, Băng Sơn, Mai Khôi) : luận văn Thạc sĩ : 60.30.71 / Huỳnh Thị Bích Ngọc ; Nguyễn Thành Thi hướng dẫn

By: Huỳnh, Thị Bích NgọcContributor(s): Nguyễn, Thành Thi, PGS.TS [hướng dẫn.]Material type: TextTextLanguage: Vietnamese Publication details: [k.đ. : k.n.x.b.], 2013Description: 131 tr. ; 30 cm. + CD-ROMSubject(s): Ẩm thực -- Hà Nội (Việt Nam) | Hà Nội (Việt Nam) -- Văn hóa ẩm thực | Văn hóa ẩm thựcDDC classification: 394.1 Dissertation note: Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2013.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)

LVTS 240

Văn hóa học.

Tài liệu tham khảo tr. 124-131.

Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2013.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Văn hóa ẩm thực Hà Nội qua tư liệu văn chương quốc ngữ (Khảo sát tác phẩm của các tác giả Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Nguyễn Hà, Băng Sơn, Mai Khôi) :
Huỳnh, Thị Bích Ngọc
2013
Khoa Văn hóa học,
(202520000910 -/- 394.1 V115H 2013 -/- VHH)

QRcode

Powered by Koha