Văn hóa ẩm thực Hà Nội qua tư liệu văn chương quốc ngữ (Khảo sát tác phẩm của các tác giả Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Nguyễn Hà, Băng Sơn, Mai Khôi) : luận văn Thạc sĩ : 60.30.71 / Huỳnh Thị Bích Ngọc ; Nguyễn Thành Thi hướng dẫn
Material type: TextLanguage: Vietnamese Publication details: [k.đ. : k.n.x.b.], 2013Description: 131 tr. ; 30 cm. + CD-ROMSubject(s): Ẩm thực -- Hà Nội (Việt Nam) | Hà Nội (Việt Nam) -- Văn hóa ẩm thực | Văn hóa ẩm thựcDDC classification: 394.1 Dissertation note: Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2013.Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Luận án, luận văn | Khoa Việt Nam học - ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn Hồ Chí Minh Khoa Văn hóa học | 394.1 V115H 2013 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 202520000910 |
LVTS 240
Văn hóa học.
Tài liệu tham khảo tr. 124-131.
Luận văn Thạc sĩ --Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh), TP. Hồ Chí Minh, 2013.
There are no comments on this title.